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Emprendedores privados cubanos se reinventan

Emprendedores privados cubanos se reinventan

Parece que ha pasado mucho tiempo desde aquella mañana soleada de febrero de 2020, cuando Alexander, su esposa y dos hijos acostados en tumbonas plásticas en una playa de Cayo Santamaría, Villa Clara, a 350 kilómetros al este de La Habana, bebían piña colada. Un mes después, el 20 de marzo, recuerda Alexander, «comenzó el confinamiento debido a la llegada del coronavirus a la isla».

Con las ganancias que le reportaba su negocio, solía pasar unos días con su familia en Varadero o en algún cayo. Alexander era dueño de un restaurante privado al sur de la capital. “Pero la situación económica comenzó a empeorar. Si en 2018 las ventas diarias sumaban de 12 a 15 mil pesos, en 2019 y 2020, debido al desabastecimiento de alimentos, las ventas cayeron a menos de 3 mil pesos diarios. El Covid y la Tarea Ordenamiento le dieron jaque mate”. En los seis primeros meses de la pandemia, vivieron de los ahorros.

“Cuando volvimos a abrir, para vender a domicilio, los precios se habían disparado. Un plato que hace tres años costaba 60 pesos, poco más de dos dólares, pasó a valer 200 pesos. Cuando en enero de 2021 comenzó a aplicarse la Tarea Ordenamiento, los precios volvieron a dispararse. Ahora cualquier plato no baja de 300 o 400 pesos. Lo peor es que la gente no tiene dinero para comer en la calle. Veo muy difícil que los propietarios de bares, restaurantes y cafeterías particulares puedan salir adelante en medio de esta crisis económica, sin mercados mayoristas, créditos bancarios y teniendo que adquirir los alimentos en el mercado negro o en las tiendas por dólares. La devaluación del peso frente al dólar y el euro lo encarece todo. Muchos han tenido que reconducir sus negocios. En estos momentos estoy vendiendo churros, pan y galletas. El dinero solo me alcanza para comer”, cuenta Alexander.

Según datos de la ONAT (Oficina Nacional de Administración Tributaria), institución estatal que rige los negocios privados, de los más de 600 mil trabajadores particulares, la mitad, debido a la pandemia, solicitó prorrogas o entregó definitivamente sus licencias.

Los negocios más afectados, considera Gustavo, economista, son los enfocados en el turismo, hospedajes y venta de alimentos. “De una forma u otra la mayoría, de los negocios privados se vieron afectados. Pero los dedicados al turismo, tendrán que esperar un milagro para ver si en la próxima temporada turística arriba una cifra importante de viajeros al país. Algo que está por ver, porque la crisis del turismo en Cuba puede extenderse dos o tres años”, afirma y añade:

“El mayor problema que enfrentarán los emprendedores privados en el sector de hostelería y gastronomía situados en lugares de afluencia de turistas, como la Habana Vieja, sería la competencia desleal de las corporaciones del Estado, casi todas regentadas por empresas militares, que van a intentar atraer a las instalaciones de su propiedad a los viajeros. Tendrán más suertes las paladares ya consolidadas, de alto estándar, cuya clientes eran extranjeros. Con la actual inflación y escasez de alimentos, incluso teniendo clientela, les será muy difícil mantener precios competitivos si lo comparas con las cadenas estatales que compran su mercancía a precios mayoristas”.

El régimen ha intentado revivir la moribunda economía estatal de todas las formas posibles: reordenando sus finanzas, brindándole mayor autonomía y autorizando a empresas estatales a crear MIPYMES, algo absurdo, pues generalmente las micros, pequeñas y medianas empresas son entidades privadas. Pero en una estrategia incomprensible y ambigua, aprobaron las MIPYMES tanto para empresas estatales como particulares.

Desde luego, los emprendedores privados están bajo lupa. El régimen delimita de manera rígida el número de trabajadores que deben tener y si van importar mercancías tienen que contratar a una empresa comercializadora del Estado. Los impuestos son demasiado elevados. Y no se permite a los profesionales crear MIPYMES.

Para Dayamí, arquitecta, es un contrasentido. “Si el Estado no propicia que se creen empresas privadas que generen valores agregados, importen y exporten por sus propios canales o tengan acceso a las inversiones extranjeras, jamás saldremos de la pobreza crónica. No creo que vendiendo pan con mayonesa se pueda incentivar la riqueza”.

La dictadura cubana es alérgica a las reformas económicas profundas. Opta por sucedáneos y parches. No quiere perder el control político, económico y social del país. No permite que un segmento de emprendedores privados acumule propiedades y dinero.

Gilbert tenía planes de crear una empresa de taxi. “La idea era crear una empresa mediana o una cooperativa con 300 trabajadores. Un pariente en el exterior iba a comprar autos de segunda mano, más modernos, ahorradores y seguros que los que actualmente ruedan por La Habana. Me los enviaba y yo los utilizaría como taxis. Eso permitiría darle de baja a muchos vehículos que circulan sin las condiciones técnicas requeridas. Pero cuando se lo planteé a las instituciones comenzaron las evasivas. Pusieron tantas trabas que fue imposible. El gobierno quiere una apertura controlada de MIPYMES. Que no se gane mucho dinero. Lo justo para sobrevivir”.

Según varios emprendedores consultados, las nuevas aperturas económicas del régimen no van a dar resultado. Por razones que van desde la ausencia de un marco jurídico coherente a las trabas legales que impiden a profesionales fundar negocios privados.

Para Gustavo, economista, la principal dificultad es el capital para invertir en los nuevos negocios. «El gobierno pretende que las personas recurran a las remesas e involucren a sus parientes en el extranjero. Pero en el actual contexto nacional no lo vep posible. Luego del 11 de julio, la mayor parte de la emigración cubana está a favor de que el gobierno renuncie o realice reformas económicas y políticas profundas. Que no siga con sus trucos y faroles. Mientras las autoridades persistan en utilizar a la emigración como caja registradora, sin concederle sus legítimos derechos, llamándoles ‘gusanos’ cuando critican al sistema político y ordeñándoles cada dólar como si fuesen vacas, es poco probable que cantidades importantes de dinero fluyan a la Isla para la creación de nuevos negocios”.

Alexander piensa lo mismo. Hace diez años, su hermano que reside en Miami le regaló 4 mil dólares para la apertura de un restaurante. “Nosotros pensábamos entonces que los cambios económicos eran en serio. Pero visto lo visto, no creo que los emigrados arriesguen su dinero invirtiendo aquí”. Cuba no es un buen destino para los negocios privados familares. Por ello lo más prudente es esperar.

Iván García

Foto: Antojos, restaurante de comida cubana en Callejón de Espada entre Cuarteles y Chacón, Habana Vieja. La foto es un de las que acompañaban el despacho de la agencia EFE titulado «Cuba comienza su nueva desescalada con la reanudación de algunos servicios», publicado el 27 de septiembre de 2021 en On Cuba News.

Sobre admin

Periodista oficial primero (1974-94) e independiente a partir de 1995. Desde noviembre de 2003 vive en Lucerna, Suiza. Todos los días, a primera hora, lee la prensa online. No se pierde los telediarios ni las grandes coberturas informativas por TVE, CNN International y BBC World. Se mantiene al tanto de la actualidad suiza a través de Swissinfo, el canal SF-1 y la Radio Svizzera, que trasmite en italiano las 24 horas. Le gusta escuchar música cubana, brasileña y americana. Lo último leído han sido los dos libros de Barack Obama. Email: [email protected]

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